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正宗菠萝叶饼（方言音译）
lili4000
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东北山区特有小吃，味道有叶子的清香，小时候的味道，回味无穷…
初级
蒸
香草
一小时
食材明细
主料
菠萝叶
30张
豆角
500
白面
250克
高粱米面
250克
猪肉馅
500
辅料
姜
适量
十三香
适量
酱油
适量
玉米油
50克
葱花
适量
正宗菠萝叶饼的做法步骤
1.
豆角摘好，洗净放入蒸锅蒸5分钟，取出放入凉水中过一下，切碎备用.
2.
肉馅和好辅料，放入刚刚切好的豆角碎丁，再次搅拌均匀.
3.
白面和高粱米面加水和成糊状，不要太稀，可以用刀沾一点面糊，让面糊往下滴，面缓缓的流下即可
4.
用菜刀往叶子上摊面，用刀把面糊均匀摊开
5.
加入肉馅
6.
合上叶子
7.
放入蒸锅，不要太挤，松一点
8.
蒸15分钟出锅
9.
扒开叶子，好清香啊
10.
即刻享受美味吧…
分类：
主食
家常菜
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