蔓越莓冰淇淋

麻烦精的厨房

蔓越莓冰淇淋

夏天到了，怎能少得了冰淇淋呢！自己动手做，用普通的食材，做出安全又卫生的冰淇淋。

主料

辅料

蔓越莓冰淇淋的做法步骤

1.准备好食材。
2.蔓越莓干用开水浸泡10分钟，沥干备用。
3.把淀粉加入蛋黄里面拌匀。
4.纯牛奶加入白糖中小火煮沸
5.把拌好的蛋液冲入煮沸的牛奶中，边倒边搅拌，再次煮沸，关火。
6.倒入容器中，放凉后放入冰箱冷冻。
7.每隔两个小时拌一次，重复两次，最后一次加入沥干的蔓越莓干拌匀，冷冻一个晚上即可。
8.快来尝尝

小窍门&温馨提示

白糖的用量可以减少20g

分类：甜品儿童下午茶夏季食谱冰淇淋

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