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西米水晶粽
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喜欢水晶晶莹剔透的感觉,端午节特意为自己做的西米水晶粽
初级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
西米
200g
粽叶
10片
辅料
紫薯
适量
抹茶粉
适量
草莓粉
适量
西米水晶粽的做法步骤
1.
食材备好
2.
粽叶清洗干净放进开水锅里煮一下,消毒
3.
西米撒点水打湿了
4.
分别拌上抹茶粉,草莓粉
5.
紫薯去皮切成块
6.
按着自己的方式包粽子,粽叶底部放点西米
7.
中间放点紫薯
8.
顶部接着放进西米,包好了不要漏米就行啦
9.
依次包好所有食材
10.
一大锅水烧开
11.
放进包好的粽子大火煮45-60分钟
12.
关火焖30分钟捞出
13.
成品Q弹软糯
14.
成品抹茶紫薯水晶粽
15.
水晶紫薯粽都是我喜欢的颜色
16.
冰镇一下蘸着蜂蜜吃
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