蔓越梅饼干

1.准备材料:黄油软化，蔓越梅干切碎

2.黄油软化搅拌均匀

3.放入糖粉搅拌

4.放入蛋液30ml

5.放入蔓越梅干搅拌均匀

6.分两次筛入低粉搅拌均匀无干粉

7.模具垫上吸油纸，(没有模具的也可以放入保鲜膜压出长方形状来)均匀装入模具压实在送进冰箱冷冻一小时

8.冷冻好的拿出来切成厚大约0.5CM左右的片

9.切完的切片放入烤盘(烤盘铺上吸油纸)每个之间留点距离烤的时候会膨胀以防粘在一起烤箱170度上下火预热5分钟中层烤15分钟左右表面金黄即可