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重芝士蛋糕
胖子瘦子我都爱
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“芝士”就是力量,今天特地制作这款芝士蛋糕,作为下午茶。
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
芝士
400g
细砂糖
100g
柠檬汁
5g
辅料
淡奶油
100g
巧克力酱
适量
鸡蛋
2个
重芝士蛋糕的做法步骤
1.
先将材料备好。
2.
将芝士和细砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀有光滑。
3.
放入淡奶油搅拌均匀。
4.
跟着放入鸡蛋搅拌均匀。
5.
最后放入柠檬汁拌匀
6.
倒入模具中,用巧克力酱在表面画上圈。
7.
用牙签来回画出像大理石图案
8.
放入烤盘中加上水,用水浴法来烤。
9.
烤箱温度是上管130度,下管150度,时间40分钟。
10.
烤好放晾后,再放入冰箱冷冻变硬。
11.
成品
小窍门&温馨提示
我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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