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黄瓜干豆腐凉拌菜
关于小妮
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下饭爽口凉拌菜~
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1个
干豆腐
150g
花生碎
40g
辣椒油
5ml
蒜瓣
2颗
辅料
芝麻油
10ml
生抽
15ml
鸡精
适量
醋
5ml
白糖
适量
盐
适量
黄瓜干豆腐凉拌菜的做法步骤
1.
干豆腐热水烫下,切丝,黄瓜切丝
2.
准备辣椒油,锅中热油,放入辣椒面,白芝麻,搅拌至熟,颜色稍变红,倒在小碗里,用不完可保鲜膜封好,冷藏备用
3.
双丝内加入适量辣椒油,生抽,醋,芝麻油,白糖,盐,花生碎,蒜末,少许鸡精,搅拌均匀
4.
装盘,美味诞生!
分类:
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