椰香酸奶排包

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  1.把面包的所有用料案中案先也提后固体的顺序，放入面包桶启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
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  2.面团取出揉匀排气松弛10分钟。
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  3.面团分成5个面剂子。
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  4.每个面剂子先擀成成条形状的爆兵，长度要和使用的模具相仿
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  5.卷起，接口出捏严。
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  6.放入烤盘排好，我用的是方形模具
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  7.二次发酵两倍大，涂上一层蛋液，撒上椰蓉。
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  8.烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火170度，20分钟，中间注意观色及时加盖锡纸。烤好取出烤网晾凉。

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