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自制婴儿酸奶溶豆

自制婴儿酸奶溶豆

偶然在网上看到酸奶溶豆,试过好多次,一直让人头疼的是消泡问题,经过多次的尝试,最终有了自己的方法,喜欢的麻麻可以试试!

此款溶豆的口感是入口即化,非常适合一岁以上的幼儿食用!
小宝一口一个,吃的那叫一个香!下面我把步骤一一说明,如有不明白的可以加我微信,我再告诉大家。

主料
辅料

自制婴儿酸奶溶豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

奶粉和淀粉一定要过筛
混合好的蛋清要快速挤花,时间长了就会消泡不成型。
奶粉和玉米淀粉要用不含消泡剂的,我用的是德爱的奶粉,国内的奶粉没用过。要是消泡了就一步步查,看是哪个环节出现问题。
分类: 烘焙
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