火腿馅饼

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  1.准备面粉，将酵母，盐，细砂糖分别放在面粉中。注意：糖、盐不能与酵母直接接触。
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  2.用温水和面，不停地用筷子搅拌
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  3.揉成光滑的面团，盖保鲜膜或湿布，放入烤箱中发酵30分钟左右
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  4.发酵至1.5倍大即可
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  5.取出面团撒少许干面粉，排气揉成原来大小。分成三份
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  6.取一份面团擀成略薄的长方形
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  7.芝麻酱加盐搅拌均匀后涂抹在面皮上
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  8.火腿肠切成小丁
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  9.洒在面皮上
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  10.左侧一端向内折叠一下
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  11.再继续折叠，用手压出多余的空气。上下两端的压一下，防止露馅
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  12.平底锅小火加热，倒少许油。
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  13.放入馅饼，小火煎至两面金黄即可
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  14.做好的馅饼一切三份，趁热品尝
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  15.成品

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