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培根炒意面
余甘果蜜的厨房
夏天来啦,各种口味面条齐齐上阵,那又怎么能少了这洋气的意面呢。来一份培根意面,加上时蔬,无论是一人二人,都美极了。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
意面
100克
培根
50克
辅料
生菜
20克
虾米
5克
香葱
10克
生抽
20ML
培根炒意面的做法步骤
1.
准备好意面。这是斗形意面,其他也可以。
2.
培根切小块。
3.
切好香葱,备好虾米。
4.
生菜洗好切段。
5.
锅中烧开水,加入意面。水要多,大火煮。
6.
煮好的意面捞出沥去水份,不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
7.
锅中入油,煎香培根。
8.
加入香葱炒香,加入虾米煸香。
9.
加入意面炒匀。
10.
另入适量生抽酱油炒匀。
11.
碟上铺上生菜,装碟即可。
小窍门&温馨提示
调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。
2、煮意面水要多,烧开。如果是长形的,待变软后用筷子搅动来煮。
分类:
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