培根炒意面

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  1.准备好意面。这是斗形意面，其他也可以。
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  2.培根切小块。
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  3.切好香葱，备好虾米。
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  4.生菜洗好切段。
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  5.锅中烧开水，加入意面。水要多，大火煮。
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  6.煮好的意面捞出沥去水份，不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
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  7.锅中入油，煎香培根。
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  8.加入香葱炒香，加入虾米煸香。
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  9.加入意面炒匀。
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  10.另入适量生抽酱油炒匀。
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  11.碟上铺上生菜，装碟即可。

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