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卤鸡腿
-小蜗-
好久没做卤味了,所以今天买了鸡腿,鸡胗,回家做卤味。夏天热,想吃一点辣的,所以我放了辣椒
简单
炖
微辣
一小时
主料
鸡腿
5个
鸡胗
10个
花椒
少许
姜
少许
桂皮
少许
香叶
少许
八角
少许
干辣椒
少许
辅料
六月鲜酱油
30克
千禾头道酱油
20克
陈醋
2勺
白砂糖
2勺
盐
1勺
鸡精
2勺
海天蚝油
10克
料酒
15克
卤鸡腿的做法步骤
1.
材料准备齐全,鸡肉洗干净。
2.
把调料都放锅里面,加冷水过鸡肉就可以。
3.
大火转小火煮一个小时
4.
这样就可以啦,特别的下饭。
5.
我们一顿只吃一个
分类:
热菜
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