烧烤味金针菇

妈妈是超人

烧烤味金针菇

这么做的金针菇孩子非常喜欢吃，早餐当个配粥的小菜很不错，而且做法简单，10分钟内搞定。据说韩国辣酱做这个金针菇也好吃，改天试试

主料

辅料

烧烤味金针菇的做法步骤

1.醋我用的白米醋，香醋也可以
2.金针菇根去掉，掰散，用开水烫一下，不用烫太久，滚一下就行，然后用凉水冲干净。
3.锅里放少量熟油，姜丝跟蒜片爆香后加入辣酱，注意开小火避免烫伤。
4.金针菇入锅，依次加入糖、醋，口味自己调节，然后放芝麻跟孜然。
5.最后收汁，撒上葱花香菜出锅。

小窍门&温馨提示

避免烫伤

分类：热菜

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