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自制雪媚娘
萧雨de天空
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初级
蒸
奶香
一小时
食材明细
主料
糯米粉
150g
牛奶
220
白糖
40g
辅料
糖粉
10g
色拉油
10g
奶油
适量
芒果
适量
自制雪媚娘的做法步骤
1.
糯米粉、糖、奶、玉米淀粉混合均匀
2.
上锅蒸半个小时(依材料量而定),蒸熟,放葵花籽油,搅拌,盖保鲜膜自然晾凉
3.
奶油加适量糖粉打发,芒果去皮切小粒
4.
糯米粉小火炒熟
5.
像包水饺一样,把皮擀薄,包入奶油和芒果
6.
最后沾一层熟糯米粉,放冰箱冷藏,口感更佳
小窍门&温馨提示
包之前,糯米面很粘手,带一次性手套就解决了
分类:
甜品
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