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1.新鲜南瓜去皮之后洗干净，切成小块放入锅里蒸熟（煮也可以，但是蒸的味道更甜）
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2..蒸熟之后放进料理机里面（欧贝尔料理棒）打成泥状，打出来的泥特别细腻哦、
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3.这是打好的南瓜泥
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4.放入适量糯米粉、一个鸡蛋、适量白砂糖（南瓜有一定甜味，所以白糖适量少许）不需要加水哦！
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5.揉匀面团，揉的过程中根据面粉稀释状况适当加糯米粉，直到面团像软软的“橡皮泥”状态
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6.把揉好的面团捏成圆饼或者圆球状，放入油锅里煎炸，（先把油烧热，然后火调到小火，火大了容易糊）
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7.炸制金黄色外皮酥脆即可出锅，香喷喷的南瓜饼就做好了。早餐时候配上豆浆、牛奶或者粥味道棒棒哒！
菜谱
