蛋皮煎馄饨

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  1.买回的猪肉泥
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  2.加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽、胡椒粉、香油、鸡粉搅拌均匀
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  3.再加点葱花拌匀
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  4.取一张馄饨皮，放上适量肉馅，四边粘点清水
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  5.对折后，包起来
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  6.这是包好的一部分
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  7.平底锅加热少许色拉油
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  8.放入包好的馄饨
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  9.加入适量清水，加盖煮沸
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  10.等汁水快收干时
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  11.倒入打散的蛋液
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  12.煎至底部金黄色，撒黑芝麻和葱花即可出锅

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