玫瑰盐芝士软欧面包-德普烘焙实验室

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  1.玫瑰盐放入水中，溶解均匀；
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  2.加入蜂蜜，搅拌；
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  3.加入酵母，拌匀；
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  4.液态成分加入到放高筋面粉、低筋面粉、胚芽粉中混合；
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  5.揉至表面光滑，时间约5min；
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  6.取出放置温暖潮湿的环境下，醒发30min；
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  7.分割成200g一个，揉圆，松弛10min
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  8.擀开铺上奶酪丁、核桃仁卷起成圆柱状；
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  9.表面喷水，沾谷物；
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  10.最后醒发45min；
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  11.放入德普烤箱焙烤模式185度，烤制20min即可；
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  12.烤好后置凉切片

小窍门&温馨提示