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面包机版金橘大福
暮色影子
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一直想用面包机做麻薯。这次终于拔草了。面包机一键式做麻薯太节约时间和简便了。再也不用吃那些街头上卖的麻薯了。自己会做任性吃。可以包各种馅料。
初级
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
糯米粉
130g
玉米淀粉
50g
辅料
花生碎
适量
金橘
适量
水
220ml
面包机版金橘大福的做法步骤
1.
面包桶里放糯米粉、玉米淀粉混合
2.
加水在糯米粉里、
3.
设置面包机:麻薯程序25分钟
4.
做好麻薯面包机会有提示
5.
用硅胶刀铲出麻薯泥、麻薯泥的要放冷了在操作、(太热会烫手)
6.
花生事先烤熟,擀碎或者料理机研磨、最好是碎花生口感好、
7.
手上抹油取一块麻薯泥按扁、正言不会沾手、金橘事先洗好、包上麻薯皮、在手中滚园、这样做的麻薯皮会均匀、按照个人喜好沾满花生碎、或者熟糯米粉、黄豆粉等等都可
8.
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9.
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10.
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小窍门&温馨提示
1.如果喜欢吃甜、可以在做麻薯泥的时候加糖、包水果的最好,还是不加糖吃纯糯米味道的
2.放水要看糯米粉是否特别的干、不同的糯米粉吃水不同、本菜谱供参考
3.麻薯最好现吃现在比较新鲜的、尤其是包水果的不宜久放
分类:
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