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水波蛋面包
糖小护
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水波蛋要搭配橄榄油和黑胡椒才更美味哦~~
初级
氽
甜味
十分钟
主料
鸡蛋
1个
汉堡
1个
细芦笋
5根
葱末
少许
生菜
1片
辅料
橄榄油
半勺
盐
少许
醋
适量
黑胡椒
少许
水波蛋面包的做法步骤
1.
热一锅水至约90度,加入少许醋,打入鸡蛋,用筷子在鸡蛋外围划圈,至蛋白熟蛋黄半熟时便可捞起,成水波蛋备用。
2.
细芦笋汆烫至熟,切段;所有调料拌匀备用。
3.
小窍门&温馨提示
如果不习惯将水波蛋覆盖面包的话,也可以将水波蛋夹在面包中,同时煎两片培根更棒哦。
分类:
甜品
查看全部(共3步)
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