木耳烧鸡

• 1.鸡剁块，大拇指大小
• 2.准备好，蒜粒，中间切一刀，姜也是像蒜大小
• 
  3.首先，鸡块用生粉拌匀。锅烧热，放油，下蒜，姜，鸡块，煸炒，没有血色后，放1勺料酒，指天椒，酱油，闷一会加水闷，快干时放入泡好的木耳闷2分钟，加入青椒圈收汁即可出锅。

小窍门&温馨提示