下载 APP
搜索
西红柿炒鸡蛋拌面
跟着黄小厨学做菜
天气热了,是不是不想吃东西了,吃面条又太热了,不妨将面条煮熟后过遍凉水,再拌上西红柿鸡蛋,将西红柿的汁与面条拌在一起,酸酸的,超级开胃,清淡的美食,吃着不怕胖,自己动手美美哒
简单
炒
酸咸
十分钟
主料
面条
1人量
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱
少量
西红柿炒鸡蛋拌面的做法步骤
1.
准备大葱,鸡蛋,西红柿,面条
2.
葱洗净,切一小段切碎。西红柿洗净后切小块。备用。
3.
将锅里放水,点火。水开后加入面条,煮熟后(面条不同,煮熟时间不同)将面条捞在碗里,加入纯净水将面条放凉,后将水倒出。面条留在碗中,凉面做好
4.
炒西红柿。先把鸡蛋打到碗中,搅匀。用平底锅加油烧热后,放入鸡蛋液,鸡蛋炒熟后盛出。鸡蛋盛出后锅继续加热,利用锅中剩余的油加入葱花,然后加入西红柿。西红柿熟后加入鸡蛋,加一点水,翻炒几次,西红柿鸡蛋炒好。将西红柿鸡蛋倒入面中。
小窍门&温馨提示
面条煮好后过凉水用纯净水或者放凉后的白开水
分类:
面条
查看全部(共4步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
鸡丝凉面
朝鲜冷面
扁豆焖面
番茄肉酱意大利面
海鲜面
炸酱
烩面
炒面条
肉丝面
老北京炸酱面
大米发糕
番茄鸡蛋面
美食天下首页