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蚝油蒜香缸豆
【吃货】好心情
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缸豆软糯,蒜香可口,非常好的素食菜品
初级
焖
蒜香
十分钟
食材明细
主料
蒜
三颗蒜瓣
缸豆
300g
辅料
白糖
半匙半
料酒
1匙
蚝油
2匙
蚝油蒜香缸豆的做法步骤
1.
缸豆切2厘米小段,蒜切小粒
2.
油烧热倒入缸豆炒,炒至变色放入蒜粒,一直干炒至缸豆变软。
3.
放入一勺料酒,两勺蚝油,三分之一勺白糖,翻炒均匀装盘。
小窍门&温馨提示
在炒缸豆时,火不易太大,中火焖炒
分类:
热菜
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