石榴花炒腊肉

一缕阳光_lhgYOT

石榴花炒腊肉

石榴花具有清热、解毒、健脾、润
肺的功效。在一边品尝美食的同时也达到了排毒的目的，是一举两得的美味儿哦！

主料

腊肉250g
石榴花250g

辅料

石榴花炒腊肉的做法步骤

1.1，采摘新鲜的石榴花
2.把石榴花划成两瓣，把中间的花蕊去掉。
3.把去掉花蕊的石榴花用水煮五分钟，捞起沥水后用清水漂一到两天，每天勤换水，这个过程主要是去掉石榴花的苦涩味儿。
4.漂好的石榴花捞出沥水，在准备上好的腊肉切片（肥瘦均匀的）
5.锅里放少许菜籽油，放入腊肉姜片花椒翻炒，然后在放入漂好的石榴花瓣继续翻炒，要起锅时放青椒片，再放少许盐味精翻即可出锅。

小窍门&温馨提示

腊肉有咸味，放盐要适度。

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页