石榴花炒腊肉

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石榴花炒腊肉

石榴花具有清热、解毒、健脾、润
肺的功效。在一边品尝美食的同时也达到了排毒的目的，是一举两得的美味儿哦！

主料

腊肉250g
石榴花250g

辅料

石榴花炒腊肉的做法步骤

1.1，采摘新鲜的石榴花
2.把石榴花划成两瓣，把中间的花蕊去掉。
3.把去掉花蕊的石榴花用水煮五分钟，捞起沥水后用清水漂一到两天，每天勤换水，这个过程主要是去掉石榴花的苦涩味儿。
4.漂好的石榴花捞出沥水，在准备上好的腊肉切片（肥瘦均匀的）
5.

小窍门&温馨提示

腊肉有咸味，放盐要适度。

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

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