奥利奥版玛德琳

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  1.全蛋和糖粉倒入碗内，搅拌均匀。
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  2.拌匀至无颗粒。
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  3.低粉和奥利奥粉连同泡打粉过筛加入蛋液里。
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  4.把面糊翻拌均匀。
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  5.黄油隔热水提前融化，然后倒入拌好的蛋糊里。
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  6.慢慢翻拌均匀。放入冷藏室冷藏一小时。
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  7.冷藏后的面糊倒入裱花袋内，把面糊挤入模具内下8分满，烤箱预热，中层上小火，180度15分钟。
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  8.白巧克力块隔水融化，烤好的玛德琳脱模沾上融化的白巧克力加些糖珠装饰即可。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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