馄饨

小瑞来发布

依个人口味，我包的是肉馅的！真美味！

主料

辅料

馄饨的做法步骤

1.分别将猪肉、葱、姜、胡萝卜剁碎，放入色拉油、盐、花椒粉、蚝油，搅匀备用。
2.馄饨皮，我平时都是自己擀，今天懒了。
3.开包！第一步将馅放入皮中间
4.第二步，错位对折
5.第三步将尾部对折，完成
6.

小窍门&温馨提示

煮馄饨时不能煮太长时间，搅动几下，盖上锅盖煮一小会儿，打开锅盖看馄饨飘浮在水面上就好了。还有，馄饨汤一定要用清开水（最好是高汤，但也是要清的），要不馄饨汤看起来不清澈，影响美感！

分类：主食家常菜

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