杨梅酒

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杨梅酒

透过玻璃，看到一粒粒红艳艳的杨梅静静地卧在酒中，慢慢地褪去红装，酒的颜色一天天由无色到浅色到桃红......做杨梅酒很简单，原料也很容易觅得，只要肯动手，都可以酿做出酸酸甜甜的杨梅酒。

食材明细

主料

辅料

盐一勺

杨梅酒的做法步骤

1.杨梅一斤
2.用盐水浸泡半小时
3.把洗好的杨梅放在罐子里
4.加入冰糖
5.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中。
6.倒入白酒漫过杨梅，盖紧盖子。
7.将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存，放20天左右，颜色变红，就可以喝了
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分类：饮品老人下午茶

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