海苔肉松面包

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海苔肉松面包

海苔肉松面包（植物油版）甜中带咸、口感渲软，很值得一试哦！

主料

高筋粉300g

辅料

海苔肉松面包的做法步骤

1.高粉、牛奶、糖、盐、玉米油、酵母加入面包桶，用筷子打散后启动运行和面程序
2.面团揉制出膜状态
3.一次发酵
4.一次发酵完成后，将面团揉制排气，均分成12份醒至15分钟
5.面胚用擀面杖擀成椭圆表面刷沙拉酱，撒匀肉松、海苔
6.卷成橄榄形状
7.成型后的面胚割斜刀摆入烤盘
8.进行二次发酵至2倍大，刷蛋液撒芝麻
9.预热烤箱上下火180度中层，烘烤25分钟上色即可出炉
10.看下内部组织还不错吧！

小窍门&温馨提示

1.面粉吸水量不同，牛奶不要一次性全部加入
2.烘烤时在烤箱底部放一盘水增加湿度

分类：烘焙儿童早餐下午茶

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