全麦蔓越莓软式欧包（低脂免揉）

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全麦蔓越莓软式欧包（低脂免揉）

是一款非常省心的面包，经过长时间冷藏发酵，没有复杂的过程而且还免揉，早上稍稍早起就能现做现烤现吃，外脆内软还有蔓越莓的酸甜味，是早餐不错的选择

主料

辅料

蔓越莓干30g

全麦蔓越莓软式欧包的做法步骤

1.将所有材料混合拌匀，盖上保鲜膜室温放1小时，中间翻拌两次，入冰箱冷藏过夜
2.从冰箱取出略回温后用刮刀刮出
3.撒少许面粉防粘分成两份稍稍整形
4.放入烤盘
5.发酵至两倍小大，在面包胚上筛一层面粉用刀片随意划割几刀
6.烤箱预热好后180度中层烤20分钟
7.稍稍放凉切块，外脆里软
8.成品图
9.

分类：烘焙儿童早餐下午茶

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