可可小餐包

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可可小餐包

食材明细

主料

辅料

温水150克

配料

可可小餐包的做法步骤

1.将可可粉，鸡蛋，红糖，酵母放入面粉中。
2.将面粉搅拌均匀，加入温水和成面团，加入色拉油，放到案板上。
3.用力揉15分钟到面筋扩展。
4.揉圆盖好，放温暖处基本发酵2小时20分钟，
5.将发酵好的面团，放在案板上，分割成若干份，做成自己喜欢的小餐包形状。
6.烤盘刷油，将做好的小餐包放在里面，二次发酵15分钟。
7.最后刷蛋液，撒上芝麻，送人烤箱。
8.烤箱预热200度，18分钟即可。
9.将烤好的小餐包放入小篮子里即可。

分类：烘焙儿童下午茶快餐

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