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烤土豆泥塔
心美食
土豆健康花样吃法,比起炸薯条这个更健康而且又漂亮,口味类似入薯条,但比薯条好吃,还怕小朋友不爱吗?从此告别油炸薯条吧
简单
烤
咸鲜
一小时
主料
蛋黄
1个
黄油
5g
土豆
1个(大个)
辅料
盐
1g
烤土豆泥塔的做法步骤
1.
土豆洗净去皮切块放入锅中蒸熟
2.
蒸15分钟用筷子能轻轻戳透
3.
取出稍稍放凉,装入保鲜袋用擀面杖擀压成没有颗粒状细腻的土豆泥
4.
土豆泥装入容器加入蛋黄和室温软化的黄油
5.
搅拌均匀后加适量的盐再次搅拌
6.
装入带有裱花嘴的裱花袋中
7.
挤在铺好油纸的烤盘上,挤成花朵塔状
8.
烤箱预热好后180度中层烤25分钟,表面金黄即可
9.
出炉
10.
挤上番茄酱,口感是薯条,比薯条好吃漂亮
11.
成品图
12.
成品图
13.
成品图
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