可可全麦果仁面包

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可可全麦果仁面包

主料

辅料

可可全麦果仁面包的做法步骤

1.牛奶、鸡蛋、糖、盐加入面包机桶内
2.再加入高筋面粉、全麦粉、可可粉以及酵母，启动面包机揉面程序
3.揉面15分钟时加入软化黄油继续揉15分钟
4.准备果仁，并将果仁切成碎粒
5.倒入面包机自动撒果料盒中即可。
6.揉好的面团取出盖保鲜膜进行首次发酵
7.发酵至两倍大即可
8.取出面团充分排气
9.用擀面杖擀成椭圆形
10.由上向下紧紧卷起
11.放入吐司模中
12.盖保鲜膜进行二次发酵
13.发酵至即将满盒，拿去保鲜膜。放入烤箱中下层，上下火180度25分钟
14.烤好后的面包立即脱模，置于烤网上晾凉。
15.切片后密封保存
16.成品

分类：烘焙儿童早餐

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