咸肉毛豆煮鞭笋

• 
  1.食材：鞭笋、咸肉（已切）、毛豆（已剥壳淘洗）
• 
  2.将鞭笋剥壳清洗一下。
• 
  3.放在案板上切成片。
• 
  4.烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。
• 
  5.接着，加适量的清水煮开至熟。
• 
  6.然后，加适量的竹盐。
• 
  7.加适量的味精。
• 
  8.调味翻匀，即成。

小窍门&温馨提示