椰汁南瓜派

1.先做派皮。低筋面粉、糖粉，少许盐倒入搅拌机搅拌均匀

2.冷藏的黄油切块加入面粉搅拌

3.一点点加入牛奶搅拌

4.取出面团，用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏半小时

5.南瓜蒸熟捣成泥，加入糖粉搅拌均匀

6.加入鸡蛋、椰汁以及淡奶油搅拌均匀

7.南瓜馅做好备用

8.取出面团，洒少许干面粉，用擀面杖擀开

9.盖在派盘上，用手整理好，压去多余面皮

10.倒入南瓜馅

11.剩余面皮揉成团擀开，用模具压出叶子和小花

12.装饰在派盘边缘，洒少许椰蓉

13.派皮上刷一层薄薄的蛋液

14.烤箱预热，放入烤箱中层上下火200度烘烤10分钟，再转150度烘烤30分钟。

15.趁热食用香味更浓郁、美味

16.成品。