芹菜肉馅水饺

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  1.猪肉洗净，去皮，切碎待用。
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  2.芹菜洗净切碎。
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  3.在肉糜中放入姜末。
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  4.放入糖，盐，料酒，鸡蛋，酱油，植物油，鸡精，往一个方向搅拌。
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  5.边搅拌边加些水，直到上劲。
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  6.放入芹菜搅拌成饺子馅。
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  7.饺子皮买现成的。
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  8.开始包饺子。
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  9.锅里水开，放些盐，放下饺子，大火煮开。
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  10.开锅以后，加二次冷水，大火煮开即可。
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  11.撒些葱花，加些调料，可以连汤吃，也可以沾蒜吃。

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