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1.称重准备好所有材料.
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2.除黄油,蔓越莓干以外的材料投入面包机.启动和面程序(注意:加水的时候不要一次加完,留下10克,如果面团太干就加入,如果面团湿度合适了,则不用加入)
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3.面包机合面的时间.我们把蔓越莓干切碎.
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4.面粉等搅拌八九分钟后,加入室温软化的黄油.黄油充分揉进面团后,加入蔓越莓干继续搅拌.蔓越莓干与面团揉均匀后,让面团静置20分钟
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5.将面团每个20克的分,揉成小球,放入烤盘.
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6.烤箱预热160-170度,上下火,20分钟左右.
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7.表面微微上色,就可以出炉了.
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8.成品图,QQ弹弹很筋道,真的非常好吃,酸酸甜甜的味道.....
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