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低卡酸奶
evewl
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外面买的酸奶我都觉得太甜了,所以还是自力更生吧,这款酸奶好吃又低卡哦
简单
烘焙
酸甜
三小时
食材明细
主料
牛奶
200ml
黄豆
一把
水
800ml
辅料
双歧杆菌
1g
低卡酸奶的做法步骤
1.
将黄豆提前泡半天,泡到豆子变大
2.
泡好的豆子放入豆浆机中,加入800ml水打成豆浆
3.
将豆浆中倒入200ml牛奶,冷却到30℃左右,加入发酵菌搅拌均匀
4.
将做好的豆奶放入面包机,选择酸奶功能
小窍门&温馨提示
磨好的豆浆也许会有点豆渣,但没关系这是好东西,不喜欢的亲可以过滤一下,我倒是觉得更有口感
分类:
烘焙
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