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香蕉提子马芬蛋糕
梦~桃缘
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这款蛋糕很适合想吃又没耐心的人,材料简单,就算不会做的人也是零失败。材料中除了香蕉外,配料中有提子干和蔓越梅两款,酸甜适中,成品中带有浓浓的香蕉水果味,想吃的你心动不如行动哦。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
香蕉
2根
鸡蛋
2个
苏打粉
1克
低筋面粉
200克
泡打粉
6克
提子干或蔓越梅干
30克
牛奶
60克
白糖
75克
玉米油
65克
辅料
烘焙纸杯
适量
香蕉提子马芬蛋糕的做法步骤
1.
两根香蕉去皮压烂成泥。
2.
加入鸡蛋、牛奶、油和白糖混合至白糖溶化。
3.
筛入低粉和泡打粉苏打粉,混合均匀成蛋糕糊。
4.
准备好蛋糕纸杯。将蛋糕糊倒入纸杯8成满。(提前预热好烤箱180度)
5.
加入适量提子干或蔓越梅干。
6.
送入预热好的烤箱中层,用上下火180度烤25分钟左右即可出炉。
7.
成品。有提子的和蔓越梅的两种。
小窍门&温馨提示
1:苏打粉也可换成等量的泡打粉。
2:各人的烤箱温度有所不同,烤制温度根据个人的烤箱来定。
3:我这份量是菜谱中的双倍。所以出现较多的纸杯。
分类:
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