抹茶果酱酥饼

独角戏71 发布

抹茶果酱酥饼

浓郁的奶香，酥松的口感，一款简单制作的抹茶果酱酥饼

主料

辅料

果酱适量

抹茶果酱酥饼的做法步骤

1.黄油软化后加入糖，盐打蛋器打发至体积膨松，加入全蛋液搅打均匀
2.筛入低粉，奶粉，抹茶粉
3.翻拌成湿润的面糊
4.搓成一个个圆形状放入垫有油纸的烤盘中(此材料9个饼的量，我做得稍厚点，薄点会多几个)
5.用手指在饼中间按一个坑(想果酱多放点就按大点的坑)
6.填满果酱(我是草莓果酱)
7.放入预热好的烤箱，中层上下火180度17分钟即可
8.成品图(晚上做好拍摄的照片，颜色看起来不够绿)我用的是若竹抹茶喔
9.

小窍门&温馨提示

抹茶饼烘烤时要注意火候，以免上色过深，影响抹茶本身的色泽

分类：烘焙老人下午茶快餐

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