面包机水浴烤蛋糕

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  1.准备食材，蛋清、蛋黄分离
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  2.蛋黄➕糖拌匀
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  3.继续➕牛奶➕低粉拌匀最后加入黄油拌匀
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  4.蛋清➕一点点盐➕2、3滴柠檬打发
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  5.分三次➕剩余的糖打发成硬性发泡
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  6.分三次将打发的奶泡加入蛋黄湖里上下搅拌，然后装入模具
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  7.面包机内胆拿出，在面包机底部垫三成铝箔纸预热5分钟，然后加入水把装有蛋糊的模具轻轻放进面包机烘烤35分钟—40分钟。

小窍门&温馨提示