蛋奶山楂布丁

西马栀子

蛋奶山楂布丁

简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋，蛋奶布丁做法简单，口感细腻，健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。

主料

鸡蛋2个

辅料

牛奶200ml

配料

糖20克
山楂果料适量

蛋奶山楂布丁的做法步骤

1.鸡蛋2个牛奶200ml。
2.鸡蛋打在大碗中。
3.加入糖轻搅拌均匀。
4.加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。
5.把搅拌好的蛋奶液过筛。
6.过筛的蛋奶也盖上保鲜膜。
7.入蒸锅蒸至7-10分钟。
8.蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。

小窍门&温馨提示

搅打蛋液时切忌搅拌太用力或是过久。

分类：甜品儿童老人朋友聚餐午餐

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