西瓜冰棒

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西瓜冰棒

用厨师机榨汁，其实是混合果肉的口感。红色是西瓜汁和黑芝麻，白色是酸奶，绿色是猕猴桃。无油无糖，完全是天然水果的味道。

食材明细

主料

辅料

黑芝麻少许

西瓜冰棒的做法步骤

1.西瓜切块，将果肉放入厨师机中榨汁
2.倒出后，过滤，加黑芝麻拌匀，倒入模具中，七分满
3.插入木棍，放入冷冻室，冷冻2小时左右至凝固后，再在每个模具中倒少许酸奶（或牛奶），继续冷冻
4.酸奶凝固后，用厨师机将猕猴桃打成汁，过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳，所以放在一个盒子里，就能保持直立状态了
5.冷冻至凝固后，将模具外侧冲一下冷水，提起木棍即可

分类：甜品冰品儿童下午茶夏季食谱快餐

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