青椒油渣鸡蛋干

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  1.炸好油渣待用。
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  2.红椒青椒切好。
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  3.鸡蛋干切条。
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  4.大葱切段，蒜粒切片。
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  5.取锅下油，下蒜片青红椒炒香。
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  6.下入油渣。
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  7.下鸡蛋干，加一勺汤，翻炒。
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  8.调味，撒大葱段拌均匀
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  9.出锅

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