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酸奶面包棒
一笑嫣然
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这款面包棒用酸奶和面,糖量用得很少,并且用了玉米油,好吃,又不用担心热量太高,享受快乐烘焙,吃出美味健康。
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
高筋面粉
200克
酸奶
120克
绵白糖
20克
玉米油
20克
全脂奶粉
12克
辅料
酵母粉
2克
精盐
2克
蛋清
少许
黑芝麻
少许
酸奶面包棒的做法步骤
1.
将除黑芝麻和蛋清外的所有原料加入到面包桶中,
2.
启动面包机和面25分钟,
3.
选择发酵功能,发酵25分钟,
4.
将发酵好的面团,直接擀成长方形,
5.
表面刷上蛋清,撒上黑芝麻,
6.
用刮板切成小条,
7.
每一小条都拧几下,码入不粘烤盘中,
8.
烤好的酸奶面包棒,晾至温热时食用,口感是最好的,切勿凉透后再吃呦。
小窍门&温馨提示
这些量正好烤一盘,一次少做一些,现做现吃,味道才最好。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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