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红曲南瓜籽饼干

红曲南瓜籽饼干

吃南瓜时别再把南瓜籽扔掉啦,把它们洗干净晾干,再进锅里炒两分钟,剥皮后就是香香的小零食了。把南瓜籽仁放进饼干、蛋糕或者面包里,不但增加了香气,还多了几分营养。

主料
辅料

红曲南瓜籽饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

黄油软化,用手指一按有指坑便可;
黄油加蛋黄、牛奶,打成顺滑状就可,不用打发到膨胀;
南瓜籽仁是平时吃南瓜时留下来的,洗净后晾干,上锅炒两分钟,能轻松剥皮;
搓好的面柱一定要冷藏或者冷冻变硬后再切块,这样好整形;
烤制的时间和温度视自家烤箱及饼干的大小薄厚来调整。
分类: 烘焙 儿童 下午茶 儿童节
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