工序虽繁杂，但是那鲜浓的汤头真是一切的准备工作都是值得的。话说鱼汤菜的重点在于熬一锅鲜浓的白汤，其实也是有技巧的，鱼汤要烧的白一要鱼新鲜、二要煎到位，三要沸水下锅。传统做法是加雪菜，我用的芽菜，效果意外的好。芽菜末炸干，自然汤浓，肉鲜嫩。
三鲜水饺
广式腊肠
发面糖饼
三鲜馅饺子
糊塌子
土家酱香饼
西冷牛排
荷叶夹
猪排饭
苦瓜鸡蛋饼
饺子皮葱油饼
韩国拌饭
