工序虽繁杂，但是那鲜浓的汤头真是一切的准备工作都是值得的。话说鱼汤菜的重点在于熬一锅鲜浓的白汤，其实也是有技巧的，鱼汤要烧的白一要鱼新鲜、二要煎到位，三要沸水下锅。传统做法是加雪菜，我用的芽菜，效果意外的好。芽菜末炸干，自然汤浓，肉鲜嫩。
小米山药粥
饺子皮葱油饼
玫瑰花馒头
南瓜小米粥
彩色面条
鸡蛋面条
西冷牛排
猪肉白菜水饺
台湾卤肉饭
糊塌子
三鲜馅饺子
大排面
