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南瓜饼
芋儿1
南瓜是好多人都喜欢的。不管是炒着吃还是蒸着吃都香甜美味。可以做馒头。可以做吐司。可以做蛋糕,也能做成这样萌萌的南瓜状南瓜饼。小巧可爱,软糯香甜。还能成为灰姑娘的南瓜马车。
初级
烤
甜味
三小时
主料
南瓜
250克
糯米粉
100克
白糖
少许(根据南瓜的甜度)
色拉油
10克
辅料
抹茶粉
适量
南瓜饼的做法步骤
1.
将南瓜切片,放微波炉高火打10分钟。
2.
打熟的南瓜,剁成泥。
3.
趁热放入细砂糖,色拉油,糯米粉翻拌成面团。
4.
将面团分成均匀的小球,滚圆备用。
5.
取一个小球放入适量抹茶粉,成为绿色面团。
6.
取一块小球,用两根牙签对角交叉压痕,依次完成所有摆铺好油纸的烤盘。
7.
取一小块绿色面团做成南瓜南瓜蒂,压在南瓜上面。
8.
依次做好的南瓜摆好在烤盘。底部抹油。(为了要有种南瓜灰的样子,我面上没有抹油)
9.
将小南瓜送入预热好的烤箱,150度20分钟。
10.
成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
分类:
烘焙
下午茶
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