泼油苦瓜

我是狂草发布

泼油苦瓜

做菜剩下的苦瓜头尖做的清热解暑的泼油苦瓜

食材明细

主料

辅料

菜籽油2茶匙
调味盐1/2茶匙
蒜2颗

泼油苦瓜的做法步骤

1.做菜剩下的苦瓜头尖；
2.切掉瓜尖，挖去瓜瓤；
3.切斜刀大片；
4.在放油、盐的沸水中氽熟捞出，乘热拌入调味盐、味精、蒜粒后淋入炝有干海椒颗的热油，拌匀即可。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐

查看全部(共4步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页