人饼合一

美女厨娘晓晓

人饼合一

这个饼干的配方是低黄油，低糖版本的，特别适合嘴馋又想吃的朋友。我一直想做一款极具个人特色的饼干，于是突发奇想是不是能在饼干表面画些图案，这是一次大胆的尝试，也是一次艺术与美食的完美结合！

主料

辅料

人饼合一的做法步骤

1.黄油加入糖粉用胶铲拌匀。
2.加入炼乳搅拌。
3.最后加入低筋面粉。
4.把面粉揉成面团。
5.把面团分两半分别擀平印模具
6.放入烤箱上下火150度烤十五分钟左右即可。
7.取适量翻糖擀平后用之前切饼干模具切好备用。
8.可可粉和抹茶粉分别加入等量的开水，制成棕色和绿色的色素。
9.黄色和红色直接用色素来画。
10.准备好笔和调色板就可以开始作画了。
11.先把轮廓画下来。
12.黑色的部分用了食用色素笔来画。
13.加上一些食用彩珠，饼干面就完成啦。
14.最后在翻糖皮未作画的那一面涂上水，直接贴在饼干面上，等风干后饼干就可以与翻糖贴合，作品完成。
15.成品
16.成品
17.人饼合一🙅🏻🙅🏻

小窍门&温馨提示

1在翻糖面上作画要注意，翻糖不能碰太多的水，只能用食用色素，或者有颜色的如可可粉等兑水，经实验用水果或者蔬菜自制的色素，由于颜色不够浓一般很难上色。
2可以根据个人喜好画出各种图案，这是一个万能的方子，只要大家掌握方法，就可以做出各种造型，画出各种你想要的图案。
3如果吃不惯翻糖的，建议只吃饼干底！

分类：烘焙儿童老人下午茶生日

查看全部(共17步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页