菜谱
搜索
青椒肉丝盖浇面
evaboss
发布
一款兼具主食和菜的饭菜,上大学时候最喜欢吃面,每天泡在山西面馆哈哈,自己在家也炒鸡爱做爱吃,大家喜欢可以试试一个人的晚餐就那么解决了
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
圆辣椒
一个
肉丝
150g
挂面
1把
辅料
葱花
少许
盐
适量
蒜片
少许
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
白糖
适量
青椒肉丝盖浇面的做法步骤
1.
青椒切丝、蒜切片、葱切葱花
2.
肉丝在超市用机器切好了用盐生抽淀粉料酒一点点白糖(提鲜)腌制一下
3.
热锅凉油下肉丝,把火调到最低把肉丝滑熟变色
4.
另起一锅煮面
5.
面煮好要过凉水备用
6.
把滑好的肉丝捞出控油
7.
锅中放少许油下葱花姜片爆香下青椒丝
8.
下滑好的肉丝
9.
放少量盐、生抽炒匀淋入少许水,青椒断生即可出锅
10.
浇在面上即可以了
11.
好好吃
12.
嘿嘿
分类:
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
羊肉抓饭
花卷馒头
广式腊肠煲仔饭
鸡蛋炒面
翡翠饺子
红枣小米粥
火腿炒饭
新疆羊肉抓饭
韭菜猪肉饺子
杂粮饼
剁椒
萝卜饺子
快手早餐饼
蒸面条菜
麻辣面
门钉肉饼
美食天下首页