甜玉米软欧包

1.甜玉米粒和清水放进料理机，搅打一分钟，不需要太细腻

2.玉米汁和鸡蛋，橄榄油，盐放入面包桶

3.把剩余的材料都放入

4.启动和面键和面一个程序

5.把面团取出放入保鲜袋内，排净保鲜袋里的气，绑住放入冰箱冷藏发酵过夜

6.第二天取出排气滚圆

7.切成四份

8.每一个都擀长，把一边的边压扁

9.卷起，整成一端大一端小的样子，放置温暖处发酵至2倍大

10.用锋利的刀片划出竖纹

11.再细细画出横纹，画好后，烤箱220度预热，预热好后往烤箱里喷蒸汽，关好烤箱门，半分钟后放入面包胚，往里喷一次蒸汽后关好门，烤25分钟，期间18分钟后盖上锡纸

12.成品，外脆里嫩，灰常好吃

13.成品