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黑椒三文鱼
坏脾气莲莲
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非常简单的快手菜,三文鱼又很健康营养,下班后20分钟搞定开饭。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
三文鱼
500g
辅料
蒜油
10ml
橄榄油
适量
生姜油
5ml
意面香草碎
适量
黑胡椒末
适量
黑椒三文鱼的做法步骤
1.
新鲜三文鱼买回来洗净
2.
分离鱼皮和鱼肉
3.
将鱼肉切成牛排的厚片
4.
鱼肉放碗中,加入生姜油,蒜油,黑胡椒末以及意面香草碎,一起腌制10分钟
5.
热锅放入橄榄油,下鱼片,煎制2面变色,即可装盘。
小窍门&温馨提示
鱼肉熟了之后容易碎,我是用夹子直接夹出来的。希望拥有完美形状的小伙伴们,可以使用专门煎鱼的宽嘴锅铲,就能完美盛到盘子里啦。
分类:
热菜
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